Martedì 13

Anche il grande chef Bruno Barbieri, quando valuta un piatto trova sempre da dire che manca “un po’ di sale”. Perché il sale è il custode del sapore, il garante del gusto, l’alfiere della salute. E il cristiano è sale in mezzo alle ricette del mondo: come il sale anche noi, invisibili ma sensibile. Dove c’è il sale c’è il sapore; dove c’è un cristiano, lì ogni portata è buon cibo.

Mt 5,13-16
«Voi siete il sale della terra; ma se il sale perde il sapore, con che cosa lo si renderà salato? A null’altro serve che ad essere gettato via e calpestato dalla gente.
Voi siete la luce del mondo; non può restare nascosta una città che sta sopra un monte, né si accende una lampada per metterla sotto il moggio, ma sul candelabro, e così fa luce a tutti quelli che sono nella casa. Così risplenda la vostra luce davanti agli uomini, perché vedano le vostre opere buone e rendano gloria al Padre vostro che è nei cieli»